1. Делаем такую конструкцию на уровне с землей (ширина: 3 блока; длина: любая):

2. Выкапываем из нее землю:

3. Засыпаем по бокам песок (это можно пропустить, если вы предпочитаете выращивать его на земле), затем заполните середину водой:

4. Высадите тростник:

Готово!